Bon… qui ne connaît pas l’enseigne légendaire Chez Léon, nichée au cœur de l’ilot sacré, à deux pas de la superbe Grand-Place ? Depuis 1893, la famille Vanlancker y est à la tête d’une vraie saga familiale de la restauration, dont Rudy est à ce jour le patriarche et Kevin le visage de la modernité. Chez Léon a semblé perdre le fil de son image à un moment donné, mais c’est l’apanage des entrepreneurs vraiment courageux et la famille a dès lors recentré tous ses efforts sur la maison-mère de Bruxelles. Et ça marche ! Le plus grand restaurant du pays (110 membres du personnel en cuisine et en salle) a revu son management, mais aussi tout axé sur les produits frais, le respect de recettes familiales anciennes et… surtout de ses clients. On y retrouve le savoureux esprit bruxellois, plein d’humour, de gouaille et de bonne bouffe, le tout commenté en dizaines de langues étrangères, par une clientèle venue de toute la planète. C’est une réussite et il n’y a pas de secret : si ça ne l’était pas, l’établissement ne connaîtrait pas le succès qui est le sien depuis 125 ans. Chez Léon a choisi Clic Infos comme partenaire pour fêter cet incroyable anniversaire… et nous en sommes très heureux. Ne manquez donc surtout pas de participer à notre GRAND CONCOURS… nous allons vous gâter pendant les trois prochaines semaines et le tout dernier prix sera à la hauteur de l’événement que nous fêtons : vous n’en reviendrez pas… quoique, c’est peut-être le contraire ! Bonne chance…

Les chiens ne font pas des chats et toute la passion de Rudy Vanlancker se retrouve en son fils Kevin. Rencontre exclusive et privilégiée…

Comme vous l’aurez sûrement compris dans son interview, Kevin est un jeune entrepreneur passionné. Cette passion, il la puise avant tout dans la force de sa famille, l’amour de ses clients autant que de son personnel et le constant respect d’une grande rigueur de travail. Il est finalement le positif reflet de son temps et de toutes les évolutions que la famille Vanlancker a mises en place au fil des décennies, depuis 125 ans. Cela a fait de la maison de la rue des Bouchers le siège d’une véritable légende, ayant su redonner ses lettres de noblesse à la cuisine de brasserie. Et puis, il y a surtout cette profonde et fière identité bruxelloise, qui fait toute la magie d’un lieu couru par une clientèle venue du monde entier ! Aller dîner Chez Léon, c’est vivre une expérience un peu folklorique et risquer de devoir jouer des coudes devant l’entrée, d’attendre qu’un groupe de 150 chinois sorte ou encore de tenter d’expliquer en italien, arménien, anglais, japonais, danois, russe ou portugais… que vous avez une réservation et que vous aimeriez passer. Quand vous entendez Kevin égrainer des chiffres incroyables, parlant de centaines de kilos de moules ou de frites, de plus de mille couverts… on pourrait croire qu’on va tomber sur une véritable usine à touristes, mais c’est une image qui met le sixième descendant de la famille en colère. Non parce qu’il a dû l’affronter à un moment, mais parce qu’il fait tout (avec son équipe, dont Camila Navetta, son bras droit et gauche, qui s’occupe de la communication et de mille autres choses) pour contrer cette idée préconçue. Je ne vais pas vous mentir, même moi, j’avais des aprioris… il a pourtant suffi que je dîne une seule fois Chez Léon pour qu’elles s’écroulent. Je suis venu, je suis revenu… et j’ai été convaincu par les produits frais, les préparations maison, une carte de vins riche et un service nickel. Et comme le dit Kevin : « Chez Léon, le homard n’a pas honte de côtoyer la moule ». J’ai déjà converti quelques amis et comme moi, ils ne le regrettent pas et parlent de réelle redécouverte. Je pense que c’est finalement exactement ce qu’attend Kevin Vanlancker : qu’on vienne Chez Léon, qu’on le (re)découvre pour y revenir ensuite, conquis. Au fil de l’interview qu’il nous a accordée sous les portraits de ses aïeux, on sent que c’est dans sa famille qu’il puise son énergie et sa passion. J’ai rarement vu un « héritier » nourrir autant de foi en ce qu’il fait, ni ressentir une si grande reconnaissance envers ses anciens. Humainement, on le sent tout aussi riche et passionné et c’est sans doute ce qui fait de lui un vrai entrepreneur d’aujourd’hui, qui sait puiser dans ses racines la force qu’il déploie au quotidien pour la transformer en atout pour demain. Vous pouvez découvrir le premier article que nous avions consacré au restaurant, ainsi que celui sur la bière créée par la maison, afin de mieux faire connaissance avec les réalités gustatives de Chez Léon. Pour le reste, je ne peux que vous conseiller de vous rendre sur place, de passer un bon et savoureux moment… car vous ferez ensuite partie de la grande famille de Chez Léon, qui ne fait que s’agrandir depuis 125 ans !

GRAND CONCOURS CLIC INFOS
POUR LES 125 ANS DE CHEZ LÉON !

Pour fêter dignement l’incroyable anniversaire du plus célèbre des restaurants bruxellois, Chez Léon et Clic Infos vont vous gâter durant trois semaines !

CHAQUE SEMAINE du concours, en plus du cadeau principal, nous mettons en jeu DIX PIN’S collector, édités spécialement pour l’événement.

CHAQUE SEMAINE du concours, nous mettons aussi en jeu DEUX COLIS-CADEAUX consacrés à la Bière signée Chez Léon. Ils comprennent une bouteille de 75 cl et deux superbes verres de dégustation griffés.

Pour gagner ces « petits » cadeaux, il vous suffit de participer au concours pour le cadeau principal de la semaine. Chaque vendredi jusqu’au 18 mai, les gagnants seront tirés au sort parmi tous ceux qui auront envoyé des bonnes réponses. Ils sont cumulables avec le gain d’un cadeau principal. Pour jouer, vous n’aurez qu’à suivre les instructions ci-dessous.

 

Trois cartes V.I.B. sont lancées !

À l’occasion de ses 125 ans, Chez Léon crée ses cartes V.I.B. (Very Important Brusseleir), mettant en avant l’esprit et la langue de la capitale de l’Europe. Vous pourrez donc…

Demander une carte…

KETJE (petit garçon, typiquement de Bruxelles, équivalent du Titi parisien), qui vous offrira une réduction de 15 % sur toute votre table (boissons comprises) à chacune de vos visites Chez Léon, sans limite dans le temps.

Ou encore obtenir une carte…

BABBELEIR (personne qui parle beaucoup), que vous obtiendrez après avoir cumulé 3.000 points sur votre KETJE (ils seront automatiquement ajoutés à votre compte ketje à chacune de vos visites). Votre nouvelle carte vous offrira alors une réduction de 25% sur toute votre table, boissons comprises !

Et enfin… vous pourriez, peut-être, un jour… si vous avez beaucoup de chance… si vous êtes une star, une personnalité, un très grand ami des patrons… recevoir une carte…

STOEFFER (personne qui aime bien se mettre en valeur, un peu vantarde). Cette carte privilège « high level » sera très exceptionnellement offerte sur invitation, à certains clients vraiment spéciaux. Elles sont fabriquées exclusivement au nom de la personne choisie (la carte est strictement personnelle et nominative) et son titulaire très privilégié sera dès lors INVITÉ GRATUITEMENT & À VIE Chez Léon ! Elle ne paiera donc plus jamais son repas… seulement ses boissons. Cette carte n’est valable que pour une personne. Il est inutile de préciser que les Stoeffer seront très recherchées et surtout très, très rares…

NOUS VOUS OFFRONS :

1 CARTE KETJE
(15% de réduction sur votre table)
Mise en jeu du vendredi 27 avril au jeudi 3 mai 2018

1 CARTE BABBELEIR
(25% de réduction sur votre table)
Mise en jeu du vendredi 4 mai au jeudi 10 mai 2018

ET TRÈS EXCEPTIONNELLEMENT
1 CARTE STOEFFER

(VOUS SEREZ INVITÉ CHEZ LÉON GRATUITEMENT… À VIE) !
Mise en jeu du vendredi 11 mai au jeudi 17 mai 2018

Votre carte Stoeffer (que personne dans votre entourage ne possèdera) représentera au fil des années et si vous allez dîner par exemple une fois par mois Chez Léon… des MILLIERS D’EUROS de valeur ! C’est le plus important cadeau que Clic Infos vous ait offert depuis son lancement.

POUR PARTICIPER AU GRAND CONCOURS CLIC INFOS
« LES 125 ANS DE CHEZ LÉON » …

CLIQUEZ ICI !

Note importante : ce concours et organisé par Clic Infos, en collaboration avec le restaurant Chez Léon et l’agence de Relations Publiques Azerty Press & P.R. Il est entièrement gratuit et nulle information vous concernant ne sera partagée (en aucun cas) avec nos partenaires. Pour jouer, vous devrez nous répondre par Email et ne pas oublier de joindre à vos réponses un NUMERO DE TÉLÉPHONE VALIDE afin que nous puissions vous contacter en cas de gain. Il ne sera partagé avec personne, ni vendu, ni cédé. Aucune réclamation ne pourra être portée si nous n’arrivons pas à contacter un gagnant, que ce soit à cause d’un numéro de téléphone non valide, mal noté par le participant ou qui n’est plus en service. Dans ce cas, le cadeau sera purement et simplement remis en jeu et réattribué.

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About Author

Notre fondateur et rédacteur en chef, c'est une longue carrière journalistique : télévision (RTBF), radio: RTBF (Bruxelles Capitale, la Une) BEL RTL... mais aussi dans la presse écrite belge et étrangère. Il avait fondé Fashionfact dans les années 1990, un des pionniers du Lifestyle sur la Toile. Il fut aussi parmi les premiers à présenter les infos quotidiennes et de nombreuses émissions culturelles sur des chaînes télé-internet. C'est un grand intervieweur attentif et humain, qualités qu'on retrouve dans ses articles et émissions enregistrées, comme l'Hôte de Marc. C'est un fin et passionné gastronome... Par ailleurs, il est auteur et metteur en scène de théâtre, ayant marqué Avignon durant trois ans de succès.

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