Selon la Commission Européenne, les horaires d'hiver et d'été ont vécu... une décision devrait être rapidement prise pour qu'en octobre, nous passions à l'heure d'hiver pour la dernière fois dans l'Union. En mars, ce serait donc l'ultime changement d'heure et chaque pays choisira celle qu'il désire adopter. Retour probable des décalages horaires en vue...

Non, je ne ronchonne pas, je ne suis ni méchant ni vulgaire… nom d’un petit bonhomme, je vous parle d’une vraie bière bleue ! Ce serait sans doute le Graal de la boisson pour les célèbres Schtroumpfs, mais c’est une trouvaille des Brasseries des Cuves à Sassenage (France).

Elle est entièrement artisanale et naturelle, pétillante, légère et elle deviendra certainement vite à la mode dans les bars à bières. C’est l’addition d’une microalgue bleu-vert à une bière blanche, qui a donné à cette nouveauté sa jolie couleur d’azur. Son taux d’alcool est très faible, puisqu’elle titre moins de quatre degrés et elle ne présente quasi pas d’amertume. Si vous êtes attentif et avez le nez fin, vous décèlerez une épice que les brasseurs gardent secrète, mais présente et qui lui apporte une petite touche glacée. Vous pouvez aussi vous amuser à l’utiliser pour concocter des cocktails… les recherches seront amusantes et colorées !

Coming Chic - Biere Bleue - Sacrebleu

Clic Infos – Biere Bleue – Sacrebleu

 

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