Author Marc Weidemann

Notre fondateur et rédacteur en chef, c'est une longue carrière journalistique : télévision (RTBF), radio: RTBF (Bruxelles Capitale, la Une) BEL RTL... mais aussi dans la presse écrite belge et étrangère. Il avait fondé Fashionfact dans les années 1990, un des pionniers du Lifestyle sur la Toile. Il fut aussi parmi les premiers à présenter les infos quotidiennes et de nombreuses émissions culturelles sur des chaînes télé-internet. C'est un grand intervieweur attentif et humain, qualités qu'on retrouve dans ses articles et émissions enregistrées, comme l'Hôte de Marc. C'est un fin et passionné gastronome... Par ailleurs, il est auteur et metteur en scène de théâtre, ayant marqué Avignon durant trois ans de succès.

Restos
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L’an dernier, nous vous avions déjà présenté le Meet Meat d’Uccle et y sommes retournés dans le cadre de notre série « un an après ». La maison est toujours parfaitement accueillante et conviviale. Le personnel y est vraiment souriant et nous…

Édito
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Merci au Tour de France 2019, d’avoir débuté en grandes pompes au cœur de la capitale de l’Europe. Bruxelles s’était mise sur son trente et un, des rues ont été parfaitement refaites, des marquages au sol repeints… des quartiers tout…

Events
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Pour sa quarante-deuxième édition, le seul guide gastronomique belge a ponctué sa parution de la cérémonie des Delta Gastronomy Awards. Comme chaque année, le petit monde de la cuisine et de la restauration belge était réuni pour fêter ses lauréats…

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Nous vous avons déjà présenté le Gallery Resto-Boutique et notre avis reste le même : voilà une table que vous devez découvrir si vous appréciez l’élégante cuisine vietnamienne… Outre le sourire du personnel et son amabilité sans faille, la décoration équilibrée…

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Bon, on ne va pas tenter encore un jeu de mots… quoique. Allez si, on ose celui-ci : nous connaissons deux jeunes entrepreneurs qui ont vraiment du bol… Ils en ont tellement, qu’ils les proposent maintenant à deux adresses dans la…

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Nous clôturons notre série consacrée à quelques restos coups de cœur d’une manière disons, inhabituelle. Et si le restaurant venait cette fois jusqu’à vous ? Il y a cent raisons pour que appeler Giuseppe Maestri : vous avez une jambe dans le…

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Lors de sa grande réouverture, nous vous avions fait « participer » à l’énorme soirée que Rudy Vanlancker et sa famille avaient donnée au cœur de l’Îlot Sacré, à deux pas de la célèbre Grand-Place. Nous vous avions également proposé une visite…

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Pour beaucoup, Uccle est à l’image de ce que doit être une commune chic et pour ceux qui ne la connaissent pas, c’est un autre monde. Elle regorge de bonnes tables de tous les styles et nous vous en avons…

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Nos lecteurs savent que pour Clic Infos, il n’y a que deux tables vietnamiennes à Bruxelles qui méritent une palme d’Or (profitons-en, le Festival de Cannes est bientôt fini) : Le Gallery et l’Orchidée Blanche. Nous vous ramenons au premier pour…

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Nous vous avions proposé de faire connaissance avec ce petit bout d’Argentine l’an dernier. Finalement, grâce à Leonardo Grimberg et à son épouse Bouchra, le voyage Bruxelles – Buenos Aires n’est qu’un saut de puce jusqu’à la chaussée de Waterloo…

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